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こんばんは。
今週もご来店下さったお客様誠に有難うございました。
先日ご案内しました『フレンチおせち』ですが、
お料理内容が決まりましたので、お知らせさせて頂きます。

フレンチおせち2021
※食材の仕入れ状況によって若干メニュー変更になる可能性もございます。
 予めご了承くださいませ。

しっかりとボリュームもあり、和のテイストをちりばめた
シェフのオリジナルおせちです。
前菜各種、メイン、焼き菓子などお入れして
お重でコースをお召し上がり頂けるようなイメージです♪

★1段目
・オマール海老のグラチネ
・野菜のテリーヌ
・サーモンの自家製マリネ
・バイ貝のマリネ
・子持ちこんにゃく など

★2段目
・天使の海老のガーリックソテー
・自家製鴨肉のスモーク
・特製ローストビーフ
・丹波味わい鶏の低温調理
・和風スパニッシュオムレツ
・ガランティーヌ
・シャルキュトリー
・さつまいものチャツネと渋皮栗
・豆アジのエスカベッシュ など

★3段目
・キャビア1缶 パンケーキを添えて
・焼き菓子
・メイン料理(真空パックに入れてます)
 和牛の煮込みハンバーグ
 鶏もも肉のトマト煮込み
 豚のオレンジ煮込み
 計3パックお入れします。
※メイン追加ご希望の場合、+1,000円にて2個まで追加可能です。

おせちのご予約、お待ちしております!