こんばんは!
先日、クリスマスディナーについてご案内させて頂きましたが
クリスマス特別コースの料理内容を発表させて頂きます(*^_^*)
前菜 : 自家製スモークサーモンとアボカドのタルタルサラダ仕立て
~エビとキャビアを添えて~
スープ : サツマイモ(紅はるか)の温製スープ~カプチーノ仕立て~
魚料理 : 貝と鮮魚のポワ~シークワーサーソース ナージュ仕立て~
肉料理 : フォアグラと和牛のポワレ トリュフソース(ロッシーニ)
~こだわりの焼野菜を添えて~
デザート : 自家製フォンダンショコラとモンブラン
バゲット エシレバター(発酵バター)
コーヒー or 紅茶
上記内容にてお料理ご用意させて頂きます!
是非、皆様のご予約心よりお待ち申し上げております。
※クリスマスディナーは、12月23日(祝・土)24日(日)25日(月)
3日間限定でございます。
お時間は、17:30~19:30/20:30~22:30の2部制
2日前までの完全予約制でございます!!
25日(月)のみ、バイオリン・ピアノ・フルートの生演奏あり!
また、12月10日(日)までにご予約頂いた方限定で
乾杯用のスパークリングワインをお一人様一杯プレゼントさせて頂きます。