こんばんは。
本日は、祝日明けの平日なので定休日となっておりました。
お問い合わせ頂いた方は、本日ご案内出来ず申し訳ありませんでした。
さて、10月からのおまかせコースが新メニューに変わります!
(※食材の仕入れ状況によっては、メニューが変わる場合がございますのでご了承くださいませ)
まずは、5000円コースから♪
<アミューズ>
・かぼちゃとシナモンのグラス仕立て
・グジェール
・生ハムリエットのブルスケッタ
<前菜>
・キッシュロレーヌ サラダ仕立て
<スープ>
・トウモロコシの冷製スープ
<自家製パン>
<魚料理>
・鮮魚のロティ ノゼワットソース
<肉料理>
・黒毛牛のポワレ グリーンペッパーマスタードソース
<デザート>
・レアチーズケーキ、レモンケーキ、生チョコ、アイスのプレート
<食後のカフェ>
・ジョージヒストリー(深煎りコーヒー もしくは 紅茶)
続いて、10,000円コース♪
<アミューズ>
・小エビとベーコンのウッフブルイエ ソースビスク
<前菜>
・パテ・ド・カンパーニュのサラダ仕立て
<魚料理1品目>
・鮮魚のロティ ノゼワットソース
<自家製パン>
<魚料理2品目>
・有頭エビとホタテのポワレ ソースアメリケーヌ
キノコとベーコンのライスコロッケを添えて
<肉料理1品目>
・丹波あじわい鶏むね肉のバロティーヌ 白ごまのソースと共に
<肉料理2品目>
・近江牛サーロインのグリル ソースポワブラード(※期間限定!無くなり次第終了となります)
<デザート>
・レアチーズケーキ、レモンケーキ、生チョコ、本日のフルーツ
渋皮栗アイスのプレート
<食後のカフェ>
・ジョージヒストリー(深煎りコーヒー もしくは 紅茶)
上記内容でご用意させて頂きます!
10,000円コースのみ2日前までのご予約制となっております。
ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。