Sparkling & Champagne

Champagne

ランソン・ブラック・ラベル・ブリュット                   ボトル  12000円     
ノン・ミレジメながら36ケ月(法定義務15ケ月)熟成させる、フルーティーでまろやかな風味。
英国王室御用達のA.O.C.シャンパーニュ。
品種:ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ

Sparkling 

クレマン・ド・リムー・グレムノス            ボトル 5000円 グラス 1000円
元シャンパーニュの生産者がラングドック地方のリムーで立ち上げたスパークリングワイン専門の小さなワイナリー。
キュヴェ(第一搾汁)だけを使う贅沢な作り。
22ケ月熟成させ、更に瓶内二次発酵させたスパークリングワイン。
A.O.C.クレマン・ド・リムー
品種:ピノ・ノワール、シャルドネ、シュナン、モーザック 

 

Cocktails de Sparkling (スパークリングベースのカクテル)
ALL 1000円

KIR Royal                      スパークリング+カシスリキュール
キール・ロワイヤル
Pêche Royal                  スパークリング+ピーチリキュール
ペシェ・ロワイヤル
Prucia Royal                  スパークリング+プラムリキュール
プルシア・ロワイヤル
Green Apple Royal       スパークリング+グリーンアップルリキュール
クリーンアップル・ロワイヤル
Mimosa                           スパークリング+オレンジジュース
ミモザ
Midori Mimosa            スパークリング+メロンリキュール
ミドリ・ミモザ
Dita Imperial               スパークリング+ライチリキュール
ディタ・インペリアル
Ruby Moscato              スパークリング+カンパリ
ルビー・モルカート
Bellini                               スパークリング+ピーチジュース+グレナデンシロップ
ベリーニ
Tiziano                             スパークリング+グレープフルーツジュース+グレナデンシロップ
ティツィアーノ

 

 

 

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