マダムの故郷島根県。島根には美味しい食材がたくさんあり、シェフもその美味しさに魅了されたひとりです。山陰地方に行けなくても、ここ京都で楽しんで頂きたい。そんな思いが伝わり、やっと形になりました。是非、島根の美味しいをお楽しみくださいませ。
お召し上がり方は、素材の味を最大限お楽しみ頂けるようフレンチにこだわらず、和テイストも含まれております。

※出雲縁結びコースは、３日前までにご予約をお願い致します。
※料理内容は、予告なく変更になる場合があります。
※お誕生日などのプレートをご用意が可能です（ご予約制）

※乾杯ドリンク付き※

出雲縁結びコース　￥11,000（税込12,100）

　・アミューズ　パテドカンパーニュ　島根の鮮魚の刺身（こだわりの刺身醤油でご用意）
　・前菜　島根県産てっぽう鰆と秋映のガトー仕立て　北海道産いくら
　・スープ　ミネストローネ
　・自家製パン
　・メイン料理
　　しまね和牛フィレ肉のグリル　和風ソース
　　※しまね和牛は、全国の銘柄牛が肉質を競う２大大会で全国初の二冠に輝きました。
　　５年に一度全国の優秀な和牛を一堂に集めて優秀性を競う大会
　　通称【和牛のオリンピック】と呼ばれている全国和牛能力共進会にて日本一に輝きました。
　　京都でしまね和牛が食べられるのは、当店のみ！
　・デザート　シェフの特製デザート
　・お茶菓子
　・食後のカフェ


（魚料理・肉料理どちらもお楽しみ頂けます）
　・アミューズ　パテドカンパーニュ　島根の鮮魚の刺身（こだわりの刺身醤油でご用意）
　・前菜　島根県産てっぽう鰆と秋映のガトー仕立て　北海道産いくら
　・スープ　ミネストローネ
　・自家製パン
　・魚料理：島根県産鮮魚のポワレ　
　・肉料理：しまね和牛フィレ肉のグリル　和風ソース
　　※しまね和牛は、全国の銘柄牛が肉質を競う２大大会で全国初の二冠に輝きました。
　　５年に一度全国の優秀な和牛を一堂に集めて優秀性を競う大会
　　通称【和牛のオリンピック】と呼ばれている全国和牛能力共進会にて日本一に輝きました。
　　京都でしまね和牛が食べられるのは、当店のみ！
　・デザート　シェフの特製デザート
　・お茶菓子
　・食後のカフェ

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