Dégustation~デギュスタッション~本格フレンチフルコース


【ランチ・ディナー共通コース】
本格フレンチを楽しみたい方におすすめです!
記念日やお祝いにも。

※お料理内容は、予告なく変更になる可能性があります
※おひとり様1ドリンクオーダー制
(アミューズ・前菜1皿目・前菜2皿目・自家製パン・魚料理・肉料理(国産牛フィレ肉)・デザート・お茶菓子・食後カフェ)

<アミューズ>
コースの始まりの1品

<前菜1皿目>
島根県産てっぽう鰆と秋映(りんご) トマトサルサとオレンジオイル 柚子の泡

<前菜2皿目>
フォアグラのポワレ ひよこ豆のファラフェル 燻製赤ワインソース

<自家製パン>

<魚料理>
本日の鮮魚のポワレ ナージュドバジリック

<肉料理>
・国産牛フィレ肉のグリル
・しまね和牛の赤ワイン煮込み+3,000(税込3,300)
・しまね和牛フィレ肉のグリル+3,300(税込3,630)

<デザート>

モンブラン アラモード


<茶菓子>

<食後のカフェ>

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