Espoir~エスポワール~(ディナーメイン1品コース)


(前菜1皿目・前菜2皿目・前菜3皿目・自家製パン・メイン1品チョイス・デザート・茶菓子・食後のカフェ)

お料理内容の一例(食材の入荷状況により、内容が変更になる場合があります)

<前菜1皿目>
・鴨肉とオレンジのパテアンクルート
・島根県産たこのラグー タップナード 

<前菜2皿目>
・島根県産 鰆 北海道産いくら トラパネーゼ

<前菜3皿目>
・フォアグラのポワレ 島根県産穴子 大根和風仕立て

<自家製パン>

<メイン1品お選びください>
・鮮魚のポワレ    
・本日の肉料理
・和牛の煮込みハンバーグ +1,000(税込1,100)
・蝦夷鹿のフィレ肉グリル +2,300(税込2,530)
・国産牛フィレ肉のグリル +2,000(税込2,200)
京都で食べられるのは当店のみ!
 しまね和牛フィレ肉のグリル 和風ソース+3,300(税込3,630)
・しまね和牛の赤ワイン煮込み+3,000(税込3,300)

<デザート>
・生チョコキャラメルとバナナムースのガトー仕立て りんごソルベ ショコラマカロン
・茶菓子
・食後のコーヒーもしくは紅茶 もしくはハーブティー

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