Espoir~エスポワール~(ディナーメイン1品コース)
(前菜1皿目・前菜2皿目・前菜3皿目・自家製パン・メイン1品チョイス・デザート・茶菓子・食後のカフェ)
お料理内容の一例(食材の入荷状況により、内容が変更になる場合があります)
<前菜1皿目>
・鴨肉とオレンジのパテアンクルート
・島根県産たこのラグー タップナード 鯛最中
<前菜2皿目>
・静岡県産焼津の鯖マリネ
大根 バルサミコソース 北海道産いくら
<前菜3皿目>
・フォアグラのポワレ ペリグーソース
<自家製パン>
<メイン1品お選びください>
・鮮魚のポワレ
・本日の肉料理
・和牛の煮込みハンバーグ +1,000(税込1,100)
・蝦夷鹿のフィレ肉グリル +2,300(税込2,530)
・国産牛フィレ肉のグリル +2,000(税込2,200)
・京都で食べられるのは当店のみ!
しまね和牛フィレ肉のグリル 和風ソース+3,300(税込3,630)
・しまね和牛の赤ワイン煮込み+3,000(税込3,300)
<デザート>
・期間限定デザート バニラのムース チェリーのコンポート りんごソルベ ショコラマカロン
・茶菓子
・食後のコーヒーもしくは紅茶 もしくはハーブティー
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