Lumière~リュミエール~(ランチフルコース)

(前菜・スープ・自家製パン・魚料理・肉料理・デザート・茶菓子・食後カフェ)
※お料理内容は、予告なく変更になる場合がございます。
※1ドリンクオーダー制とさせて頂きます
〈前菜〉
・ブリの炙り 北海道産いくら 大根 ラタトゥイユ ブラックオリーブパウダー
〈スープ〉
・聖護院蕪とゆずのスープ
〈魚料理〉
・鮮魚のポワレ
〈肉料理を1品お選びください〉
・本日の肉料理
・豚肩ロースのオレンジ煮込み+1,500(税込1,650)
・蝦夷鹿のフィレ肉のグリル+2,300(税込2,530)
・カンガルーのサーロイン+2,300(税込2,530)
・国産牛フィレ肉のグリル +2,300(税込2,530)
オススメ・しまね和牛フィレ肉のグリル +3,300(税込3,630)
・和牛の煮込みハンバーグ +1,000(税込1,100)
・しまね和牛の赤ワイン煮込み+3,000(税込3,300)
〈自家製パン〉
〈デザート〉
バニラムース
お茶菓子
〈食後のカフェ〉
・コーヒー もしくは 紅茶 ハーブティーなど
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