（前菜１・前菜２・スープ・自家パン・魚料理・肉料理・茶菓子・デザート・食後カフェ）
お料理内容は、予告なく変更になる場合がございます。

〈前菜１皿目〉
・アミューズバリエ～バジルコーン　フォアグラ・帆立・天使の海老・ビーツ　

〈前菜２皿目〉
・島根県産てっぽう鰆の炙り　秋ナス　ラタトゥイユ　稲穂添え　北海道産いくら

〈スープ〉
・シェフ厳選とうもろこしの冷製スープ（島根県産おおもの）

〈魚料理〉
・鮮魚のポワレ　

〈肉料理を1品お選びください〉
・本日の肉料理(京都ポークの香草パン粉焼き)
・国産牛フィレ肉のグリル +2,000(税込2,200)
・しまね和牛のフィレ肉のグリル +3,000(税込3,300)
・和牛の煮込みハンバーグ +1,000(税込1,100)

〈自家製パン〉

〈デザート〉
シェフ特製ピーチメルバ　リンゴのソルベ
茶菓子(自家製焼き菓子)

〈食後のカフェ〉
・コーヒー　もしくは　紅茶　ハーブティーなど