（前菜１・前菜２・スープ・自家パン・魚料理・肉料理・茶菓子・デザート・食後カフェ）
お料理内容は、予告なく変更になる場合がございます。

〈前菜１皿目〉
・鴨肉とオレンジのパテアンクルート
・島根県産タコのラグーとタップナード　鯛最中

〈前菜２皿目〉
・島根県産カマスの炙り　新物ワカメとバジルのソース
　大根　里芋　バルサミコソース　北海道産いくら

〈スープ〉
・春キャベツとアサリのクラムチャウダー

〈魚料理〉
・鮮魚のポワレ　

〈肉料理を1品お選びください〉
・本日の肉料理
・蝦夷鹿フィレ肉のグリル+2,300(税込2,530)
・国産牛フィレ肉のグリル +2,000(税込2,200)
・しまね和牛フィレ肉のグリル +3,300(税込3,630)
・和牛の煮込みハンバーグ +1,000(税込1,100)
・しまね和牛の赤ワイン煮込み+3,000(税込3,300)

〈自家製パン〉

〈デザート〉
期間限定デザート　バニラのムース　チェリーののコンポート　リンゴのソルベ　ショコラマカロン

お茶菓子に生チョコを添えて

〈食後のカフェ〉
・コーヒー　もしくは　紅茶　ハーブティーなど