Réve~レーヴ~(ディナーシェフの厳選フルコース)
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(前菜1皿目・前菜2皿目・前菜3皿目・自家製パン・魚料理・肉料理・デザート・茶菓子・カフェ)
お料理内容の一例(食材の入荷状況により、内容が変更になる場合があります)
とうもろこしスープご提供期間限定のコース編成となっております。
<アミューズ>
レンズ豆、ラタトゥイユ、バジルコーン
<前菜>
・島根県産鯵のレモンマリネ 帆立のグリル ラビゴットソース
<スープ>
とうもろこしの冷製スープ
<前菜3皿目>
・フォアグラのポワレ ファラフェル 燻製赤ワインソース
<自家製パン>
<魚料理>
・鮮魚のポワレ
<肉料理>
・本日の肉料理
・和牛の煮込みハンバーグ +1,000(税込1,100)
・蝦夷鹿フィレ肉のグリル +2,300(税込2530)
・国産牛フィレ肉のグリル +2,000(税込2,200)
・京都で食べられるのは当店のみ!
しまね和牛のフィレ肉のグリル 和風ソース +3,300(税込3,630)
・しまね和牛の赤ワイン煮込み+3,000(税込3,300)
<デザート>
・オレンジムースとブラッドオレンジのジュレ
・小菓子
・食後のコーヒーもしくは紅茶 もしくはハーブティー
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