Réve~レーヴ~(ディナーシェフの厳選フルコース)



(前菜1皿目・前菜2皿目・前菜3皿目・自家製パン・魚料理・肉料理・デザート・茶菓子・カフェ)

お料理内容の一例(食材の入荷状況により、内容が変更になる場合があります)

とうもろこしスープご提供期間限定のコース編成となっております。

<アミューズ>

レンズ豆、ラタトゥイユ、バジルコーン

<前菜>
・島根県産鯵のレモンマリネ 帆立のグリル ラビゴットソース

<スープ>

とうもろこしの冷製スープ

<前菜3皿目>
・フォアグラのポワレ ファラフェル 燻製赤ワインソース

<自家製パン>

<魚料理>
・鮮魚のポワレ  
 
<肉料理>
・本日の肉料理
・和牛の煮込みハンバーグ +1,000(税込1,100)
・蝦夷鹿フィレ肉のグリル +2,300(税込2530)
・国産牛フィレ肉のグリル +2,000(税込2,200)
・京都で食べられるのは当店のみ!
 しまね和牛のフィレ肉のグリル 和風ソース +3,300(税込3,630)
・しまね和牛の赤ワイン煮込み+3,000(税込3,300)

<デザート>
・オレンジムースとブラッドオレンジのジュレ
・小菓子 
・食後のコーヒーもしくは紅茶 もしくはハーブティー



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